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ジョイフルの仕事内容の基本は接客！その他に特別なのは…スイーツ作り！
チェーンのファミレスのホールですから、基本的には接客です。 お席にご案内する、ベルで呼ばれたら注文をお伺いする、キッチンに通す、食器とお料理を提供する、レジでのお会計、そしてお席のお片付けがホールらしい仕事でした。
他に、スイーツを作るのはホールの仕事でした。マニュアルがあるので、その写真の通りの完成形になるように手順にそってパンケーキやパフェ等をつくります。
裏方っぽい仕事では、仕込みや清掃や補充もありました。お味噌汁の下準備をしておいたり、解凍されている数を確認したり、ドリンクバーやトイレや店全体の清掃と補充をしたりしました。
ジョイフルのデメリットは、手荒れになってしまうこと…。水が嫌いになりそうでした…
まず、所詮はチェーンのファミレスですから、客層もそうですが同じアルバイトのメンバーにはあまり期待できないと思った方がいいかもしれません。
店舗によるとは思いますが、良いお客さんやメンバーを期待するのは楽観的です。精神的にうんざりする可能性のほうが多いでしょう。もしも、良い職場のメンバーに出会えなければ、ろくに仕事を教えてもらえないまま過ごすことにもなりかねません。
また、清掃で水仕事も多いので手が荒れてしまいます。塩素消毒のバケツに素手を突っ込んで雑巾を絞ったりする場面があり、手の皮膚がボロボロのカサカサになります。すぐにささくれがたくさん出来て、関節が割れてきました。
ジョイフルの一番の不満はおばさん！自分には甘く、他人には厳しいという面倒な人！正直、うざいと叫びたかった…
一番の不満は同じ時間帯に入っていたもう一人のおばさんにあります。
その人は接客も適当で、お客さんに対しても偉そうで言葉使いだって馴れ馴れしくて、そもそも最初からどん引きしていました。「○人？」「たばこ吸う？」って本当に普通にこの言い方で聞くんです。始めのうちは“知り合いなのかな”とか“常連さんなのかな”とか思って見ていましたが、誰に対してもそう。
特に若い男性に馴れ馴れしい。良い年したおばさん(私から見たらおばあさんに差し掛かってるくらい)が若い男性相手だと馴れ馴れしいって、下品で気持ち悪いですよ。年配の方ならではの上品さをウリにすることだって出来るのに、ここはお前の家か！って思いながらいつも聞いていました。
そのおばさんは性格もやっぱり悪かったみたいで、他の時間や自分と反対のシフトの人の仕事について、いつもごちゃごちゃ言っていました。「あれができてない」「あの人はこの仕事やらない」って、仕事しながらブツブツ言うんです。 接客なのにお客さんのことは一切見ていないんだなぁと、なんとも言えない気持ちになりました。
極めつけには、少し忙しくなってきたら当たってくるという…最悪な状態。言い方がキツくなって、言わなくていいことまでわざわざ言ってきて…。あげくに半笑いで「あたし本当にこの状況にキレてたらとっくに帰ってるからぁ」と言ってくる始末。 “ガキか！イキリうぜえ！”って叫びますよね、心の中で。
