山崎製パンの仕事内容はきついとの口コミ・評判？

山崎製パンの仕事は、ドーナツの成型や加工、パック詰めなどが内容でした。

ドーナツを作るラインで、ドーナツの成型、加工、パック詰め等をしていました。成型では生地をリング型、飾りこんにゃく型、ひねり型、具材を包み込み丸型、半円型、四角形など様々な形に成型していました。その生地もパン生地、パイ生地、ケーキ生地、ビスケット生地などがありました。加工は揚げたドーナツにクリームやチョコをトッピングしたり、中に充填したりとなかなか技術の必要な事をやっていました。パック詰めは出来上がったドーナツを決まったパックに決まった数を手作業で詰め込んでおりました。

その後に包装を施して店頭で見かける製品へとなります。全てが流れ作業だったので、ついていけるようになるには、かなりの時間がかかった事を思い出します。

デメリットは、一緒に仕事する人によって、作業効率が変わること！

どの作業でも決して一人ではできるわけかないので、相手との相性がすごく重要でした。気が合う合わないという事ではなく、作業のやり方が合う相手が一番やりやすいのです。気が合わなくても、やり方が同じような相手なら無言で黙々とこなすことができました。作業スピードも個人差が激しいので、遅い人同士がペアになるとどうしても作業補助が必要になり、結果的にトリオになって効率が悪くなるし、他の作業で人数が足りなくなったりと、色々と後始末がとても大変になります。

作業員のリーダーをやっていた時期は、ライン人数の把握や休憩時間の確保やらで、下手したら自分の休憩はまともにとれなかったです。

一番の不満は、人間関係！女性作業員が文句ばかりで働いてくれない！上司も昇格しか考えていない！

男性作業員は嫌なことも割りきって引き受けてくれますが、女性作業員(大体おばちゃん)は嫌いな事はやってくれなかったり、相方を選んだりと自分勝手にやってくれるので本当に悩んでました。自分勝手にやって上手く作業ができるのなら良いんですが、ただ気が合うから一緒にやりたがる時はフォローが大変でした。結果として他のラインが人数不足になって、私が二人分働くのはざらでした。一応リーダーをしていたので、作業スピードは問題なかったので良かったですけど。

自分勝手な女性作業員って、自分より後に入ってきた作業員が自分より上になってしまうと途端に僻むことがあります。だったら、頑張ってくれたらいいのにと何度思ったかわかりません。本当に理不尽な目にあいました。そんな時でも上司がスパッと注意するかしないかで、態度が急変したりするものです。定期的に上司が替わっていたので、リーダーシップの有無は作業員の仕事ぶりと比例していたように思います。

この上司が理不尽で自分の昇格しか考えていなかったりする場合、リーダーはやる気を損なわれてしまい、結局はリーダーを降りる事が多かったです。最悪の場合は鬱病発症や無断欠勤を繰り返すなど、まともに仕事ができなくなり退職となった人もいました。私は妊娠を期に退職しました。育児しながらできる仕事だとは思えなかったし、妊娠を上司に伝えた時に言われた言葉が、｢どうするの？｣と…。辞めろと言われた気がしたので、その場で辞めますと言って半年後に退職しました。